ASI adalah yang paling alami, aman dan bergizi
makanan alami untuk pertumbuhan bayi yang sehat, kaya nutrisi dan zat imunoaktif, yang tidak hanya meningkatkan kekebalan bayi, menguatkan tubuh dan mendorong perkembangan otak bayi, tetapi juga membantu mengurangi risiko obesitas dan penyakit metabolik di masa dewasa. .
Menghadapi Tantangan: Bagaimana Ibu Bekerja Dapat Menyimpan ASI dengan Benar?
Bagi banyak ibu, situasi seperti kembali bekerja atau kelebihan pasokan ASI dapat menghalangi mereka untuk langsung menyusui. Dalam situasi ini, sangat penting untuk memeras dan menyimpan ASI dengan benar untuk digunakan nanti. Cara penyimpanan yang tidak tepat dapat mempengaruhi kualitas ASI dan bahkan menimbulkan risiko bagi kesehatan bayi Anda. Lalu bagaimana cara menyimpan ASI yang benar? Berikut beberapa saran.
-
Persiapan pemerahan
Karena bayi baru lahir, terutama bayi prematur, rentan terhadap infeksi bakteri karena daya tahan tubuh yang rendah, maka penting bagi ibu untuk mencuci tangan dengan bersih sebelum memerah susu dan pompa ASI dalam keadaan bersih dan steril untuk menghindari penyebaran bakteri ke bayi.
-
Penyimpanan ASI
1. Izinkan perluasan
Karena ASI mengembang saat dibekukan, tidak disarankan untuk mengisi wadah susu hingga batas maksimal. Memberi sedikit ruang akan mencegah wadah pecah atau bocor.
2. Penyimpanan yang memadai
Tentukan jumlah penyimpanan sesuai dengan jumlah sebenarnya makanan yang dimakan bayi Anda. Hal ini akan meminimalkan pemborosan ASI dan memastikan bayi Anda selalu memiliki akses terhadap ASI segar.
3. Penggunaan tas penyimpanan susu
Pilih tas penyimpanan susu yang dirancang untuk menyimpan ASI dan
pastikan Anda memeras semua udara sebelum menyegel. Pembuangan udara membantu mencegah pembusukan dan menjaga kandungan nutrisi ASI.
4. Memberi label pada informasi
Tandai dengan jelas tanggal dan jumlah susu yang diperah pada kantong penyimpanan. Pencatatan yang akurat membantu melacak kesegaran ASI dan memprioritaskan penggunaan ASI pertama yang disimpan saat dibutuhkan.
5. Kepatuhan terhadap pedoman keamanan
Ikuti kondisi dan waktu penyimpanan yang dianjurkan untuk memastikan ASI disimpan pada suhu yang tepat untuk mempertahankan kondisi optimal.
|
Jenis ASI |
Prasyarat |
Suhu |
Waktu |
|
ASI segar |
Suhu kamar |
Kurang dari atau sama dengan 25 derajat |
4-6jam (4 jam optimal) |
|
Lemari Es Lemari Es |
4 derajat |
3-8 hari (optimal 3 hari) |
|
|
Kompartemen freezer |
-18 derajat |
3-6 bulan (lebih disukai maksimal 6 bulan) |
|
|
ASI dicairkan setelah dibekukan |
Suhu kamar |
Kurang dari atau sama dengan 25 derajat |
1-2jam (lebih disukai maksimum 2 jam) |
|
Kulkas freezer |
4 derajat |
Kurang dari atau sama dengan 24 jam |
|
|
Jangan dibekukan kembali setelah dicairkan |
1. Prinsip pencairan
Proses pencairan ASI harus meminimalkan hilangnya lemak dan zat aktif. Hindari pemanasan langsung, memanaskan ASI hingga titik didih, atau menggunakan oven microwave karena cara-cara ini dapat menyebabkan pemanasan tidak merata dan berisiko melepuh pada bayi.
2. Pencairan alami
ASI beku dapat dicairkan secara alami dengan memasukkannya ke dalam lemari es freezer semalaman atau dicairkan dengan cepat menggunakan air keran yang mengalir.
3. Metode pemanasan
ASI yang dicairkan atau dibekukan sebaiknya dipanaskan sampai suhu menyusui yang sesuai dengan menggunakan air hangat atau penghangat susu khusus. Saat memanaskan, pastikan air yang dipanaskan tidak bersentuhan dengan bukaan wadah penyimpanan susu untuk menghindari kontaminasi.
4. Pengobatan stratifikasi
ASI secara alami dapat terstratifikasi setelah disimpan, membentuk lapisan susu dan lapisan krim. Hal ini normal dan dapat dilakukan dengan mengocok ASI secara perlahan sebelum disusui.
5. Sekali pakai
ASI yang dihangatkan harus diberikan dalam waktu 1 jam. Sisa ASI tidak boleh didinginkan atau dipanaskan kembali untuk digunakan kembali guna memastikan keamanan pangan.


